Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le bagel
- 300 g d'eau
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 115 g de sucre en poudre
- 600 g de farine de blé aux céréales, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à café bombée de sel
- 1 c. à soupe de bicarbonate de sodium
- 1500 g d'eau, et un peu pour la cuisson
- 1 œuf
La crème aux herbes
- 8 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 10 feuilles de menthe fraîche
- 10 feuilles de basilic frais
- 10 g de jus de citron
- 50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 300 g de fromage à tartiner, type St Môret
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
Le montage
- 200 g de concombre, émincé en fines rondelles
- 6 tranches de saumon fumé
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1143 kJ / 273 kcal
- Eiwitten
- 20 g
- Koolhydraten
- 93 g
- Vetten
- 17.8 g
- Vezels
- 3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Hamburgers
3 Std. 15 Min
Hot dogs
3h 45 min
Gaufres parmesan-basilic, tomate et mozzarella
35min
Miniwraps de poulet aux épices et cacahuètes
2h
Bagel
1h 10min
Salade César
30min
Bagels pizza
2 Std. 50 Min
Petits croissants au saumon et fromage frais
1h
Poulet mariné et pain pita
2 Std. 50 Min
Bagel au saumon fumé et roquette
2 Std. 5 Min
Hamburger tex-mex
4h 25min
Hamburger au poulet
4h 30min