Dinnete
TM6 TM5

Dinnete

4.8 (593 beoordelingen)

Ingrediënten

Teig

  • 350 g Weizenmehl Type 405
  • 200 g Roggenmehl Type 1150
  • 2 geh. TL Sauerteig-Extrakt (z. B. von Seitenbacher)
  • 15 g frische Hefe
  • 2 TL Salz
  • 330 g Wasser
  • 10 g Apfelessig

Belag und Fertigstellung

  • 500 g Wasser
  • 400 g Kartoffeln, festkochend, in Würfeln (ca. 2 cm)
  • 100 g rote Zwiebeln, halbiert
  • 400 g Crème fraîche
  • 4 - 5 Spritzer Zitronensaft
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • ½ TL Paprika edelsüß
  • 200 g Katenschinkenwürfel
  • 1 Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen

Voeding
per 1 Stück
Calorieën
2125 kJ / 507 kcal
Eiwitten
17 g
Koolhydraten
59 g
Vetten
21 g
Vezels
5.5 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten