Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Dashi
- 1000 g di acqua
- 10 g di alga kombu sciacquata, a pezzi
- 15 g di fiocchi di bonito essiccati (vedere consigli)
Udon e salsa di miso e pollo
- 160 g di porro
- 15 g di radice fresca di zenzero a pezzi
- 400 g di fettine di petto di pollo, a striscioline
- 30 g di olio di sesamo
- 1 cucchiaino di sakè
- 30 g di salsa di soia
- 30 g di mirin
- 10 g di zucchero semolato
- 130 g di miso
- 200 g di noodles per ramen secchi
- 100 g di cetriolo a rondelle sottili
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1899 kJ / 454 kcal
- Eiwitten
- 35.6 g
- Koolhydraten
- 55.5 g
- Vetten
- 10.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Zuppa di uova e tofu
55min
Mousse all'avocado
15min
Gazpacho alle fragole e mandorle
1h 20min
Polpettine di manzo vietnamite con noodles piccanti
1h
Riso pilaf con vitello
1h 50min
Tè speziato indiano (Chai Masala)
15min
Chop suey ai gamberi
1h
Gazpacho indiano
2 godz. 10 min
Gazpacho arancia e carote con chantilly all'aneto
25min
Moqueca
1h 20min
Anatra all'orientale con funghi, verdure e riso
1 Std. 5 Min
Involtini primavera vietnamiti
40 min