Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Dashi
- 1000 g di acqua
- 10 g di alga kombu sciacquata, a pezzi
- 15 g di fiocchi di bonito essiccati (vedere consigli)
Udon e salsa di miso e pollo
- 160 g di porro
- 15 g di radice fresca di zenzero a pezzi
- 400 g di fettine di petto di pollo, a striscioline
- 30 g di olio di sesamo
- 1 cucchiaino di sakè
- 30 g di salsa di soia
- 30 g di mirin
- 10 g di zucchero semolato
- 130 g di miso
- 200 g di noodles per ramen secchi
- 100 g di cetriolo a rondelle sottili
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1899 kJ / 454 kcal
- Eiwitten
- 35.6 g
- Koolhydraten
- 55.5 g
- Vetten
- 10.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Riso cantonese allo zenzero
35 Min
Crema di fagioli (Frijoles refritos)
25 min
Manzo teriyaki con riso
1h 50 min
Zighinì
8h
Gazpacho di pomodoro e gamberi
2h 25 min
Zuppa di miso con verdure
30min
Ramen
14 Std. 30 Min
Ramen (vegan)
1h 50 min
Pollo al curry alla cingalese (Koththu roti)
1 godz. 5 min
Riso al curry gamberi e verdure
40 Min
Involtini primavera vietnamiti
40 Min
Zuppa di miso con soba
55 Min