Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte brisée
- 150 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 75 g de beurre doux, et un peu pour les moules
- ½ c. à café de sel
- 50 g d'eau
La crème pâtissière
- 250 g de lait
- 25 g de farine de blé
- 1 œuf
- 1 jaune d'œuf
- 5 g de sucre vanillé maison
- 35 g de sucre en poudre
- 300 g de confiture de goyave
La génoise
- 4 œufs
- 120 g de sucre de canne
- 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
- 120 g de farine de blé
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2553 kJ / 613 kcal
- Eiwitten
- 13.3 g
- Koolhydraten
- 98.5 g
- Vetten
- 18 g
- Verzadigd vet
- 0 g
- Vezels
- 2.2 g
- Natrium
- 0 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pain au beurre
1h 30min
Acras de morue
24h
Chocolat martiniquais
20 min
Sauce chien
10 Min
Glace coco et citron vert
12 Std. 15 Min
Beignets coco sénégalais
1u. 15min
Beignets brésiliens à la cannelle
30 min
Tourment d'amour
2 Std.
Parmentier de banane plantain au chorizo
1 godz. 25 min
Croquettes de morue, sauce chien
24h
Acras de morue
13 Std.
Gratin de christophine au vivaneau
1h 10min