Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Les crêpes
- 50 g de beurre, et un peu pour la poêle
- 500 g de lait
- 4 œufs
- 60 g de sucre en poudre
- 500 g de farine de blé
- 100 g d'eau
La garniture
- 200 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 4 pincées de poivre sauvage, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 500 g de poires au sirop, égouttées et émincées finement
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1718.3 kJ / 408.5 kcal
- Eiwitten
- 9.3 g
- Koolhydraten
- 53.1 g
- Vetten
- 17.5 g
- Vezels
- 3.2 g
Alternatieve recepten
Crêpes tout chocolat
35 dk
Crêpes des îles
40 dk
Galette briochée aux pépites de chocolat
4u. 50min
Galette au beurre
1sa
Gaufres au beurre demi-sel
1sa
"Pizza" briochée sucrée
2h 45min
Crêpes à la noix de coco
20 dk
Surpris'oeufs (zone 1)
1 godz. 45 min
Gâteau magique chocolat-caramel
5 Std.
Gâteau à la pâte à tartiner et aux poires
1 godz. 45 min
Beignets fourrés chocolat ou confiture
6 Std.
Flan pâtissier
4 godz. 25 min