Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 20 g Olivenöl
- 150 g Möhren, in Stücken
- 120 g Kartoffeln, in Stücken
- 700 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 250 g Basmati-Reis
- 200 g Schweinefilets, in Stücken (ca. 3 cm)
- 200 g Kasseler, in Stücken (ca. 3 cm)
- 200 g Putenbrust, ohne Haut, in Stücken (ca. 3 cm)
- 400 g rote Paprika, in Stücken (ca. 3 cm)
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- Paprika edelsüß zum Würzen
- 1 gelbe Paprika, in Stücken (2-3 cm)
- 1 grüne Paprika, in Stücken (2-3 cm)
- 60 g Cashewkerne, geröstet, gesalzen
- 100 g Sahne
- 70 g Tomatenmark
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 3001 kJ / 717 kcal
- Eiwitten
- 44 g
- Koolhydraten
- 74 g
- Vetten
- 26 g
- Vezels
- 10.8 g
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