![Crocchette di patate Crocchette di patate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/06F82572-B1D8-4291-9C0C-01C4B1517581/Derivates/188DB7D2-551C-4F49-8E99-8D6C2F085DFC.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Crocchette di patate
- 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 500 g di acqua
- 1000 g di patate senza buccia, a fette (1 cm)
- 250 g di pangrattato
- 1 uovo intero
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 1 - 1 ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe macinato fresco
Frittura
- olio per frittura q.b.
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 2016 kJ / 482 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 35 g
- Vetten
- 35 g
- Vezels
- 1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Calzoni fritti napoletani
2h 30min
Crocchette filanti con verdure e formaggi
35min
Crocchette di riso con Parmigiano reggiano
1h
Pangrattato
10 Min
Gattò di patate
1h 30min
Crispedduzzi calabresi
1h 5min
Spiedini di polpette alle zucchine
1h
Polpette di carciofi e scamorza
1h
Pastella per fritti
1h
Crocchette di melanzane
35min
Crocchette di patate e speck
3 Std. 20 Min
Polpette di ricotta
50min