Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g d'oignon jaune, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 15 g d'huile d'olive
- 250 g de riz long
- 600 g d'eau
- 1 cube de bouillon de poule, émietté
- 200 g de tomates concassées en conserve
- 1 dose de safran
- 2 c. à café de paprika doux en poudre
- 100 g d'olives noires dénoyautées (optioneel)
- 75 g de poivron jaune, coupé en lanières
- 75 g de poivron rouge, coupé en lanières
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 100 g de haricots verts frais
- 100 g de petits pois frais
- 300 g de filet de poulet, sans peau, coupé en morceaux (3 cm)
- 200 g de chorizo, émincé en fines rondelles
- 250 g d'anneaux d'encornet cru
- 200 g de crevettes cuites, décortiquées
- citron jaune
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3533.8 kJ / 844.6 kcal
- Eiwitten
- 68 g
- Koolhydraten
- 71.4 g
- Vetten
- 29.9 g
- Verzadigd vet
- 9.3 g
- Vezels
- 4.8 g
- Natrium
- 1451 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Marmites de la mer
45 min
Marmite du pêcheur
50 min
Riz à l'espagnole
50 min
Couscous de rouget aux poivrons
30 min
Aumônières aux fruits de mer
1h 30min
Riz espagnol aux fruits de mer
40 min
Couscous royal
1 Std. 20 Min
Couscous de poulet
1h 10min
Paëlla aux fruits de mer
1h 5min
Couscous d'agneau et légumes
1h 10min
Poulet basquaise
50 min
Les spaghetti aux fruits de mer... un poème !
55min