![Solomillo al whisky Solomillo al whisky](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9d5f0cc1b1d8b857c79e5b7127ee3e4a/Derivates/3d5d9771f567e731fecd0d3571bdad5bb5d8e058.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g de zumo de limón
- 1 cucharada de maicena
- 100 g de agua
- 60 g de aceite de oliva
- 15 g de mantequilla
- 100 g de dientes de ajo con piel, chafados
- 2 hojas de laurel secas
- 2 solomillos de cerdo cortados en medallones de 1 cm y salpimentados
- 100 g de whisky
- 200 g de vino blanco
- 1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
- 1 pellizco de comino en grano (optioneel)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1722.8 kJ / 411.8 kcal
- Eiwitten
- 36.4 g
- Koolhydraten
- 8.3 g
- Vetten
- 18.1 g
- Verzadigd vet
- 4.8 g
- Vezels
- 0.5 g
- Natrium
- 493.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Lomo de cerdo con tomate
45min
Magras con tomate
40min
Aguja de cerdo encebollada al jerez
1h
Papas y aceitunas negras aliñás
25h
Carrilleras estofadas con salsa de arándanos
1h
Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y patatas
50min
Muslos de pollo a la cerveza
1h 30min
Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro
50min
Poleá
15min
Ensaladilla de gambas
1h
Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)
1h 15min
Solomillo de cerdo en salsa de almendras
50min