Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Vollkornbrot

Vollkornbrot
3.3 7 beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 4u.
18 Scheiben
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Hirse
    100 g
  • Amaranth
    100 g
  • Reis
    50 g
  • Buchweizen
    150 g
  • Wasser
    600 g
  • Butter zum Einfetten
  • Paniermehl glutenfrei, zum Ausstreuen (siehe Tipp)
  • Kastanienmehl
    100 g
  • Leinsamen
    50 g
  • Sonnenblumenkerne
    50 g
  • Johannisbrotkernmehl
    2 TL
    2 TL Guarkernmehl
  • Trockenhefe
    1 Pck.
  • Zucker
    1 TL
  • Salz
    1 TL
  • Backpulver
    2 TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Scheibe

Eiwitten 4 g
Calorieën 510 kJ / 122 kcal
Vetten 3 g
Koolhydraten 18 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Backen macht Freude 65 recepten
Zwitserland
Brote backen mit Thermomix® Sensor 28 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Kürbissuppe mit Ingwer, Kokosmilch und gerösteten Kichererbsen (12 Portionen)

3.7(11)

40min

Quitten-Tarte

3.3(4)

50min

Anken (Butter)

4.5(11)

40min

Dinkel-Focaccia

2.0(1)

2h 30min

Ananas-Ingwer-Konfitüre

4.0(8)

40min

Kaffee-Granita

2.0(1)

8h 10min

Grundteig für Brot

3.6(18)

24h 30min

Ingwersirup

4.7(56)

1h

Mohnsamen-Knäckebrot Mediterran

4.0(3)

1h 15min

Mandel-Guetzli

4.1(10)

40min

Zwetgschen-Küchlein

4.0(14)

1h 30min

Tomatensuppe mit Quark

4.3(60)

25min