Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Vollkornbrot

Vollkornbrot
3.3 7 beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 4u.
18 Scheiben
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Hirse
    100 g
  • Amaranth
    100 g
  • Reis
    50 g
  • Buchweizen
    150 g
  • Wasser
    600 g
  • Butter zum Einfetten
  • Paniermehl glutenfrei, zum Ausstreuen (siehe Tipp)
  • Kastanienmehl
    100 g
  • Leinsamen
    50 g
  • Sonnenblumenkerne
    50 g
  • Johannisbrotkernmehl
    2 TL
    2 TL Guarkernmehl
  • Trockenhefe
    1 Pck.
  • Zucker
    1 TL
  • Salz
    1 TL
  • Backpulver
    2 TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Scheibe

Eiwitten 4 g
Calorieën 510 kJ / 122 kcal
Vetten 3 g
Koolhydraten 18 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Backen macht Freude 65 recepten
Zwitserland
Brote backen mit Thermomix® Sensor 28 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Zwetgschen-Küchlein

4.2(10)

1u. 30min

Kürbissuppe mit Ingwer, Kokosmilch und gerösteten Kichererbsen (12 Portionen)

3.7(11)

40min

Käse-Eulen

4.2(5)

15min

Quitten-Tarte

3.3(4)

50min

Ketchup

3.9(23)

45min

Anken (Butter)

4.5(11)

40min

Ananas-Ingwer-Konfitüre

4.0(8)

40min

Mohnsamen-Knäckebrot Mediterran

3.5(2)

1u. 15min

Grundteig für Brot

3.6(18)

24u. 30min

Baumnussguetzli

4.3(10)

1u. 15min

Birnen-Safran Kompott

4.0(2)

3u. 30min

Dinkel-Focaccia

2.0(1)

2u. 30min