Eendenlever

Eendenlever

3.0 1 beoordeling

Voorbereiding 30min

Totaal 33u.

6 porties

Ingrediënten

eendenlever , rauw (500 à 600 g)
1
suiker
½ tl
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
½ tl
Porto wijn
1 el
brandy
2 el
water (om te stomen)
500 g
ijsblokjes
500 g

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 portie

Calorieën 571 kJ / 137 kcal

Eiwitten 19.32 g

Koolhydraten 1.28 g

Vetten 5.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gevarieerd koken elke dag 52 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Basilicumpesto

10min

Mosterd-dillesaus

2u. 15min

Peperroomsaus

20min

Kruidenvinaigrette

Geen beoordelingen

Champignonroomsaus

30min

Pico de Gallo

5min

Spaghetti Bolognese

40min

Bolognesesaus

1u. 15min

Hummus

5min

Pikante kikkererwten en linzen broodbeleg

40min

Pesto van basilicum, avocado en hennep

5min

Zuivelvrije tzatziki

Geen beoordelingen

Alles tonen

Alles tonen