![El mejor pavo navideño El mejor pavo navideño](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/193058.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pavo
- 5 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 90 g de vino blanco
- 10 g de perejil fresco
- 45 g de sal gruesa
- 1 cdita
- 200 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 1 pavo, de 7 kg
- 2 cditas de sal fina
- 1 manzana, tipo Golden, partida por la mitad
- 50 g de apio, en trozos
- 150 g de cebolla, en trozos
- 1 limón amarillo, partido por la mitad
- 2 hojas de laurel, secas
- 120 g de tocino ahumado, en rebanadas delgadas
Gravy
- 2 cdas de harina
- 120 g de vino blanco
- 100 g de caldo de pollo
- 1 ½ cdita de sal fina
- ½ cdita de pimienta negra molida
- Voeding
- per 1 receta completa
- Calorieën
- 4162 kJ / 991 kcal
- Eiwitten
- 97.1 g
- Koolhydraten
- 4.3 g
- Vetten
- 60.8 g
- Vezels
- 0.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pescado a la veracruzana
30min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30min
Costillas de cerdo a la BBQ en Cocción lenta
4h 25min
Lomo de cerdo al horno
1h 35min
Camarones al ajillo
25min
Pechuga de pavo rellena al horno
1 godz. 40 min
Hot cakes
40min
Pavo navideño
4 godz. 30 min
Relleno para pavo
1h 15min
Fetuccini con salsa Alfredo y camarones
1h
Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío TM6
2h 15min
Pasta con camarones
35min