Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La veille
- 500 g de sucre en poudre
- 700 g d'eau
- 750 g de poires Williams, épluchées, épépinées et coupées en morceaux (Voir "Conseil(s)")
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- Voeding
- per 800 g
- Calorieën
- 1764 kJ / 242 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 590 g
- Vetten
- 2 g
- Vezels
- 17 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Bûche glacée abricot-framboise
1 Std. 20 Min
Sorbet mangue-Passion
12 godz.
Sorbet pomme verte et calvados
12 godz.
Sorbet à la fraise
12 godz.
Sorbet aux fruits (Plaisir)
10min
Sorbet fraise, banane et menthe
4 Std. 15 Min
Sorbet à la poire et à la menthe
12h 10min
Sorbet Piña Colada
4 Std. 15 Min
Sorbet fraise, myrtille et chocolat blanc
6h 25min
Sorbet framboise-girofle
12 godz.
Sorbet express pêche, abricot et banane
3u. 15min
Crémeux glacé aux pêches
3 Std. 45 Min