Tex-Mex-Salat
TM6 TM5

Tex-Mex-Salat

4.6 (850 beoordelingen)

Ingrediënten

Käse-Nachos

  • 20 g Weizenkleie
  • 70 g Parmesan, in Stücken
  • 1 TL Chili, gemahlen

Limetten-Knoblauch-Creme

  • 1 Knoblauchzehe
  • ½ TL Salz
  • 1 Limette, unbehandelt, 2 Streifen Schale dünn abgeschält (à 1 x 4 cm) und Saft ausgepresst
  • 200 g Crème fraîche

Chili con Carne und Fertigstellung

  • 1 Zwiebel (ca. 60 g), halbiert
  • 20 g Öl
  • 500 g Hackfleisch, gemischt
  • 1 rote Paprika (ca. 150 g), in Würfeln (2 cm)
  • 100 g Tomatenmark
  • 1 Dose Mais, klein (Abtropfgew. 140 g), abgetropft
  • ½ TL Tabasco
  • 1 TL Salz
  • 300 g Eisbergsalat
  • 1 Avocado (ca. 150 g)

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
2751 kJ / 656 kcal
Eiwitten
35 g
Koolhydraten
11 g
Vetten
51 g
Vezels
7.8 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten