Ravioli tartufo

Ravioli tartufo

5.0 4 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 1u. 15min

6 raciones

Ingrediënten

Pasta fresca

400 g de harina (y algo más para espolvorear)
4 huevos
20 g de aceite de oliva

Relleno y raviolis

30 g de trufa negra fresca
20 g de queso parmesano rallado
250 g de requesón
20 g de mantequilla
1 pellizco de pimienta negra molida

Cocción de pasta rellena y salsa

20 g de mantequilla
15 g de aceite de oliva
15 g de harina
50 g de agua
200 g de nata
1 pellizco de pimienta negra molida
30 g de queso parmesano rallado
20 g de trufa negra fresca

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 213.3 mg

Eiwitten 20.4 g

Calorieën 2681 kJ / 640 kcal

Vetten 34.9 g

Vezels 7.7 g

Verzadigd vet 17.8 g

Koolhydraten 61.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 178 60 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Rollo de pechuga de pollo con chimichurri

1 godz.

Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos

2 godz. 40 min

Salmón con salsa holandesa, espárragos y arroz

45 min

Mac and Cheese con langostinos

1 godz.

Jambalaya (Cocción de arroz)

1 godz. 20 min

Pollo campero asado con patatas y brócoli

2 godz.

Carré de cordero al romero

1 godz. 15 min

Arroz tapado

50 min

Lomo en salsa Thai con arroz al vapor en cocción lenta

2 godz. 10 min

Costillas de cerdo agridulces con arroz y brócoli

1 godz. 40 min

Sopa de cebada con verduras

55 min

Smoothie energizante

10 min