Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de queso manchego semicurado, en trozos
- 250 g de cebolla en cuartos
- 40 g de aceite de oliva
- 500 g de patatas cortadas en rodajas de 5 mm
- 250 g de vino blanco
- 1 manojo de espárragos verdes (sin la parte leñosa)
- 4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (180-200 g cada uno) salpimentados
- 100 g de nata (35% de grasa)
-
eneldo fresco
of eneldo seco (para espolvorear)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 3180 kJ / 761 kcal
- Eiwitten
- 60 g
- Koolhydraten
- 23.95 g
- Vetten
- 47.23 g
- Vezels
- 2.64 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Salmón gratinado con crema de manzana
30min
Milhojas de salmón ahumado
3 Std. 15 Min
Gratén de lubina, brócoli y lactonesa
35 min
Salmón con salsa de balsámico y calabacín
25 min
Salmón con salsa de champiñones y patatas para dos
40min
Filete de atún con champiñones en salsa de lambrusco para dos
20 min
Dorada con salsa Bercy
35 min
Salmón con salsa de naranja
25 min
Pescado con salsa de champiñones
30min
Dorada a la catalana
30min
Pez espada al aroma de mostaza
30min
Dados de salmón al vapor con salsa de aguacate
20 min