Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de queso manchego semicurado, en trozos
- 250 g de cebolla en cuartos
- 40 g de aceite de oliva
- 500 g de patatas cortadas en rodajas de 5 mm
- 250 g de vino blanco
- 1 manojo de espárragos verdes (sin la parte leñosa)
- 4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (180-200 g cada uno) salpimentados
- 100 g de nata (35% de grasa)
-
eneldo fresco
of eneldo seco (para espolvorear)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 3180 kJ / 761 kcal
- Eiwitten
- 60 g
- Koolhydraten
- 23.95 g
- Vetten
- 47.23 g
- Vezels
- 2.64 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Bacalao con salsa de roquefort
25min
Dados de salmón al vapor con salsa de aguacate
20min
Dorada a la catalana
30min
Salmón con salsa de balsámico y calabacín
25min
Salmón con salsa de champiñones y patatas para dos
40 Min
Salmón con salsa de naranja
25min
Filete de atún con champiñones en salsa de lambrusco para dos
20min
Pescado con salsa de champiñones
30min
Salmón relleno de su mousse con salsa de mango
45min
Mero en salsa de cítricos
30min
Macarrones a la carbonara para dos
20min
San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos
25min