Apfel-Rosmarin-Crumble mit Zimt-Zabaglione

Apfel-Rosmarin-Crumble mit Zimt-Zabaglione

4.7 288 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 45min

8 Portionen

Ingrediënten

Rosmarin-Streusel

Rosmarin Nadeln abgezupft
1 Zweig
Haselnüsse
100 g
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
100 g
Zucker
100 g
Mehl
100 g
Mandeln, gehobelt
100 g
Zimt
1 Prise

Apfelmischung

Zucker
30 - 50 g
Vanilleschote nur das Mark
1
Äpfel (ca. 800 g), geviertelt
4 - 6
Butter in kleinen Flöckchen
50 g

Zimt-Zabaglione

trockener Weißwein
300 g
Eier
2
Eigelb
4
Zucker
80 g
Zimt
½ - ¾ TL
Zitronensaft, frisch gepresst
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 10 g

Calorieën 2557 kJ / 611 kcal

Vetten 36 g

Vezels 4.9 g

Koolhydraten 53 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Glückliche Zeiten 82 recepten
Duitsland

Glückliche Zeiten 82 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Gnocchi mit Salbeibutter

2u.

Oliven-Rosmarin-Fougasse

1u. 50min

Beeren-Crumble mit Tonkabohne

55min

Mango Chutney

50min

Weiße Schokocreme mit Mangosauce (vegan)

2u. 40min

Dinkel-Cantuccini

2u.

Pilz-Walnuss-Pesto

40min

Knusprige Focaccia

2u. 10min

Zitronentarte

4u.

Tomatenpaste

30min

Cranberry-Rosmarin-Chutney

40min

Zitronen-Baiser-Tarte

2u. 30min