Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

4.8 11 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 10min

8 portions

Ingrédients

hard goat's cheese diced (1 cm)
175 g
blanched hazelnuts
50 g
unsalted butter plus extra for greasing
25 g
plain flour
25 g
milk
300 g
English mustard
2 tsp
medium eggs separated
4
watercress leaves and small stalks only, plus extra for garnishing
50 g
fine sea salt
½ tsp
water boiling, for cooking

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 11.3 g

Calories 951 kJ / 227 kcal

Lipides 17.9 g

Glucides 5.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Dining in with Friends 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Quick cheese soufflés

45min

Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy

1h 20min

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

2h 10min

Brandy Butter

10min

Crab Tart

2h 30min

Quick Cheese Soufflés

45min

Pea and Mint Risotto

40min

Lamb Cooked Two Ways with Carrot and Ginger Purée and Red Wine Jus

5h 15min

Smoked Mackerel Watercress Dip

5min

Bread Sauce

1h 25min

Watercress Soup

25min

Smoked Mackerel Pâté

55min