Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Marinade Tandoori
Ingrédients
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2 c. à café de poivre de Cayenne, moulu
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1 c. à soupe de paprika piquant
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2 c. à café de coriandre moulue
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1 c. à soupe de cumin en poudre
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¾ c. à café de poudre de curcuma séché
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1 c. à café de clou de girofle, moulu
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¼ c. à café de poivre noir, moulu
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1 ½ c. à café de garam masala (mélange d'épices grillées)
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4 gousses d'ail
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10 g de gingembre frais pelées, coupées en rondelles (2 mm)
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25 g d'huile végétale
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85 g de yaourt grec
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30 g de jus de citron, fraîchement pressé (environ 1 gros citron)
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2 ½ c. à café gros sel de mer
Niveau
facile
Infos nut. par 210 gramme
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