Citrus Salad with Mint Vinaigrette

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 30min

4 portion

Ingrédients

Mint Vinaigrette

extra virgin olive oil
85 gram
lemon juice
30 gram
mint leaf, fresh
30 gram
honey
2 tablespoon
Dijon mustard
½ teaspoon
salt
1 teaspoon
black pepper, freshly ground
1 pinch

Citrus Salad

rocket, leaf
285 gram
feta cheese crumbled, to taste
115 gram
pistachio nut, shelled, unsalted, peeled shelled
115 gram
pomegranate seed
60 gram
orange peeled (e.g. Cara cara, blood orange, navel or any combination)
3
grapefruit, any type peeled
1
mint leaf, fresh thinly sliced
10

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 875.8 mg

Protides 13.7 g

Calories 2337.8 kJ / 558.7 kcal

Lipides 41.2 g

Fibre 8.3 g

Graisses saturées 9.3 g

Glucides 41 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Every Season Is a Healthy Season 30 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Waffles

25min

Grated Cheddar Cheese

5min

Butternut, Cinnamon and Almond Butter Purée

30min

White chocolate chip cookies

1h

Unicorn Head Cake

3h

Classic Pancakes

50min

Ham, Egg and Chips

30min

Baby-friendly Veg-loaded Chilli Con Carne with Brown Rice

1h 10min

Baby-friendly Cheesy Tuna and Sweetcorn Pasta Salad

20min

Baby-friendly Banana Peanut Butter Porridge

15min

Banana Nice cream

5min

Baby-friendly Banana Pancakes with Cinnamon Yoghurt

15min