Citrus Salad with Mint Vinaigrette

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 30min

4 portion

Ingrédients

Mint Vinaigrette

extra virgin olive oil
85 gram
lemon juice
30 gram
mint leaf, fresh
30 gram
honey
2 tablespoon
Dijon mustard
½ teaspoon
salt
1 teaspoon
black pepper, freshly ground
1 pinch

Citrus Salad

rocket, leaf
285 gram
feta cheese crumbled, to taste
115 gram
pistachio nut, shelled, unsalted, peeled shelled
115 gram
pomegranate seed
60 gram
orange peeled (e.g. Cara cara, blood orange, navel or any combination)
3
grapefruit, any type peeled
1
mint leaf, fresh thinly sliced
10

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 875.8 mg

Protides 13.7 g

Calories 2337.8 kJ / 558.7 kcal

Lipides 41.2 g

Fibre 8.3 g

Graisses saturées 9.3 g

Glucides 41 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Every Season Is a Healthy Season 30 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Broccoli, Red Pepper and Pine Nut Salad

10min

Pork gyoza with soy dipping sauce

1h

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

30min

Char siu bao pork buns

6h 35min

Tomato Tart Tatin

1h 10min

Beetroot and carrot salad with vincotto dressing

10min

Spiced Corn Salad

25min

Versatile smooth soup

45min

Aussie potato salad

1h 30min

Baked salmon sushi cups

30min

Curried Coleslaw

10min

Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad

25min

Tout montrer

Tout montrer