Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g mixed dried fruit
- 50 g glacé cherries
- 50 g dried apricots, chopped into pieces
- 50 g glace ginger, cut into pieces
- 150 g sherry
- 230 g brown sugar
- ½ tsp ground nutmeg
- ½ tsp ground ginger
- ½ tsp ground cinnamon
- ½ tsp ground cloves
- ½ tsp natural vanilla extract
- ½ tsp natural almond extract
- 14 tbsp Drambuie, or ginger wine (approx. 280 g)
- 150 g butter, plus extra for greasing
- 110 g full cream milk
- ½ tsp bicarbonate of soda
- ½ tsp sea salt
- 3 eggs
- 350 g plain flour
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2482 kJ / 591 kcal
- Protides
- 7.4 g
- Glucides
- 105 g
- Lipides
- 13 g
- Graisses saturées
- 7.4 g
- Fibre
- 6.3 g
- Sodium
- 367.2 mg
Recettes alternatives
Hot cross buns
1h 40min
Fruity pear mince tarts
2h 30min
Sweet shortcrust pastry
1 Std. 50 Min
Shortcrust pastry
5min
Apple shortcake
1 Std. 50 Min
Fruity pear mince tarts
2h 30min
Cornish pasties
2h
Date and nut loaf
1 Std. 20 Min
Lemon or lime butter
15min
Citrus marmalade
2h 20min
Traditional Christmas cake
3h 15min
Lemon delicious
1h 5min