Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Świąteczna szynka peklowana
Ingrédients
-
2000 g wody
-
120 g soli peklowej
-
1 łyżeczka ziaren ziela angielskiego
-
1 łyżeczka białej gorczycy
-
2 łyżeczki ziaren pieprzu kolorowego
-
5 liści laurowych, suszonych
-
2 łyżeczki majeranku, suszonego
-
2 łyżeczki tymianku, suszonego
-
1500 - 2000 g szynki kulki, w jednym kawałku
-
30 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
50 g miodu, płynnego50 g syropu klonowego
-
1 łyżeczka musztardy Dijon
-
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
½ łyżeczki goździków, mielonych
-
1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porcję
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Mini placki ziemniaczane z serkiem i łososiem (TM7, TM6)
1h 10min
Sałatka z zielonych pomidorów (TM6)
50h
Kiszona kapusta w słoikach na zimę (TM5)
169h 10min
Rozgrzewająca zupa jarzynowa z kurczakiem (z osłoną noża miksującego)
1h 15min
Sałatka ze spiralizowanych jabłek z cytrusowym dressingiem (TM5)
15min
Dyniowy chleb na zakwasie
18h 20min
Pieczona wieprzowina z chutneyem, warzywami i purée z batatów
11h
Pieczona szynka (kulka)
50h
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2h
Sos jajeczny à la majonez
25min
Roladki schabowe w sosie własnym
1h 30min
Kurczak pieczony na butelce z ziemniakami
5h