Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g oleju
- ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 4 nogi z kurczaka, ze skórą i kością (ok. 250 g każda)
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 30 g koncentratu pomidorowego
- 200 g czerwonego wina, wytrawnego
- 200 g kostek boczku
- 400 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
- 130 g wody
-
2
gałązki rozmarynu, świeżego, tylko liście
ou 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego -
1
łyżeczka liści tymianku, świeżych
ou ½ łyżeczki tymianku, suszonego -
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona -
20
g skrobi ziemniaczanej
ou 20 g skrobi kukurydzianej
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 4426.7 kJ / 1058 kcal
- Protides
- 66.9 g
- Glucides
- 17.2 g
- Lipides
- 75.4 g
- Graisses saturées
- 21.9 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 1056.3 mg
Recettes alternatives
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1 Std. 10 Min
Steki panierowane w pieprzu
20min
Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami
13h 20 min
Grecka zupa z wołowiną (TM6)
1 Std. 50 Min
Pieczeń mielona z jajkiem zawinięta w boczek
2h 15min
Grillowane skrzydełka w marynacie cytrynowo-pieprzowej
1 Std. 50 Min
Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami
3h
Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado
10h 30min
Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM5)
30min
Ryba w stylu Veracruz
45min
Empanada XXL
1u. 15min
Kurczak pieczony z warzywami
1 Std. 10 Min