Versions compatibles
Udka kurczaka w kremowym sosie ze szpinakiem
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 6 - 8 udek z kurczaka, ze skórą, z kością
- 1 - 2 łyżki papryki słodkiej, mielonej
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
30
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
ou 30 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 3 ząbki czosnku
- 20 g masła, plus 2 łyżki
- 120 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 150 g wody
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ¾ łyżeczki tymianku, suszonego
-
1 ½
łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
ou 1 ½ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszonej - 50 g liści szpinaku baby, świeżych
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 4109.9 kJ / 982.3 kcal
- Protides
- 60.1 g
- Glucides
- 5.5 g
- Lipides
- 79.4 g
- Graisses saturées
- 29.6 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 557.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Zupa z kurczakiem i makaronem orzo
45 min
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1 Std. 10 Min
Cordon bleu z kurczaka
20min
Wytrawne racuchy z warzywami i serem kremowym
40 min
Kotlety z morszczuka i kaszy gryczanej z sosem czosnkowo-serowym
1 Std. 40 Min
Pieczeń mielona z jajkiem zawinięta w boczek
2 Std. 15 Min
Pulpety w sosie carbonara z ziemniakami
1 Std.
Serowe „udka” z kurczaka z dipem majonezowym
1 godz. 30 min
Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado
10h 30min
Kalafior z maślaną bułką tartą
40 min
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2 Std.
Kurczak w cieście francuskim
45 min