Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 tuszka z kurczaka (1500-2000 g), w całości
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 2 łyżeczki oregano, suszonego
- 2 łyżeczki tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka pieprzu cayenne, mielonego
- 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 50 g oliwy z oliwek, plus 2 łyżki
- 25 g octu jabłkowego
- 100 g białego wina, wytrawnego
- 500 g wody
- 250 g cebuli szalotki, pokrojonej w 1 cm plastry
- 250 g ziemniaków, pokrojonych w 3 cm plastry
- 250 g marchewki, pokrojonej w 3 cm plastry
- 250 g batatów, pokrojonych w 3 cm plastry
- 2 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 3100 kJ / 740.9 kcal
- Protides
- 45.5 g
- Glucides
- 29.5 g
- Lipides
- 47.4 g
- Graisses saturées
- 11.8 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodium
- 998.9 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1sa 10 dk
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2h
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40 Min
Udka kurczaka w kremowym sosie ze szpinakiem
1sa 10 dk
Pieczone piersi z kurczaka w pięciu smakach z ryżem i warzywami
1 Std. 20 Min
Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado
10 Std. 30 Min
Gulasz wołowy z dynią i kopytkami
1 Std. 45 Min
Pieczone śródziemnomorskie ziemniaki (z osłoną noża miksującego 2.0)
1sa 10 dk
Gyros z kurczaka z sosem tzatziki
30 dk
Sałatka z kurczakiem; Ryż na mleku z karmelizowanymi gruszkami
1 Std. 15 Min
Grillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi
1sa 10 dk
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym
40 Min