Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 tuszka z kurczaka (1500-2000 g), w całości
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 2 łyżeczki oregano, suszonego
- 2 łyżeczki tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka pieprzu cayenne, mielonego
- 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 50 g oliwy z oliwek, plus 2 łyżki
- 25 g octu jabłkowego
- 100 g białego wina, wytrawnego
- 500 g wody
- 250 g cebuli szalotki, pokrojonej w 1 cm plastry
- 250 g ziemniaków, pokrojonych w 3 cm plastry
- 250 g marchewki, pokrojonej w 3 cm plastry
- 250 g batatów, pokrojonych w 3 cm plastry
- 2 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 3100 kJ / 740.9 kcal
- Protides
- 45.5 g
- Glucides
- 29.5 g
- Lipides
- 47.4 g
- Graisses saturées
- 11.8 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodium
- 998.9 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Zupa jarzynowa, kurczak i warzywne tagliatelle
40 min
Sałatka szopska z krojonych warzyw (TM5)
20min
Sałatka szopska z krojonych warzyw (TM6)
20min
Brokułowa sałatka z jajkiem
30 min
Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką
40 min
Grillowane skrzydełka w marynacie cytrynowo-pieprzowej
1 Std. 50 Min
Pieczone piersi z kurczaka w pięciu smakach z ryżem i warzywami
1 godz. 20 min
Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM5)
30 min
Pieczone ziemniaki z rozmarynem i czosnkiem
1 Std. 10 Min
Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami
2 Std.
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2 Std.
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40 min