Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Tortine del Re di Halloween
Ingrédients
Pasta brisée
-
300 g di farina tipo 00
-
150 g di burro freddo, a tocchetti + q.b.
-
5 g di sale
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100 g di acqua fredda
Ripieno
-
300 g di polpa di zucca a pezzi
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250 g di patate pelate e a fette (1 cm)
-
100 g di latte
-
15 g di burro a tocchetti
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3 g di sale
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1 pizzico di noce moscata in polvere
Terminare la preparazione
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150 g di Brie, a fette150 g di formaggio pecorino fresco (stagionatura 6-12 mesi), a fette
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150 g di prosciutto cotto a listarelle
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 pezzo
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Italie
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