Vegetable Consommé with Gnocchi

3.0 2 évaluations

Prép. 5min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

leek sliced (¾ in.)
1 ½ oz
carrots sliced in rounds (1 in.)
5 oz
pumpkin cut in pieces (1 in.)
5 oz
olive oil divided
1 oz
vegetable broth
28 oz
canned cannellini beans
7 oz
7 oz cooked soybeans
soy sauce
½ oz
gnocchi
14 oz
salt to taste
½ tsp
fresh parsley, leaves only chopped
2 sprigs
½ oz Parmesan cheese, grated

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 823 mg

Protides 9.5 g

Calories 1294.5 kJ / 309.4 kcal

Lipides 8.6 g

Fibre 6.2 g

Graisses saturées 1.3 g

Glucides 49.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Soups and Stews 8 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40min

Thai Beef and Sweet Potato Mash

45min

Artichoke Fettuccine Alfredo

45min

Sweet and Sour Cucumber Slices

5min

Vegan Bolognese

50min

Creamy Feta Dip

5min

Butternut Squash and Smoked Gouda Gratin

1h 30min

Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta

Pas d’évaluation

Potato Curry Soup

35min

Overnight Oats with Matcha Yogurt

8h

Chicken and Mushroom Rice

30min

Spring Garden Minestrone Soup

50min