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Mini Cherry Panettones

Mini Cherry Panettones
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Prép. 20min
Total 5h
8 pieces
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Ingrédients

  • crystallised ginger
    30 g
  • dried sour cherries
    60 g
  • bread flour plus extra to dust
    13 ounce
  • unsalted butter diced
    170 g
  • caster sugar
    70 g
  • dried yeast
    3 tsp
    50 g fresh yeast, crumbled
  • milk
    30 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • medium eggs
    4
  • medium egg beaten
    1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 piece

Sodium 352.4 mg
Protides 11.1 g
Calories 1791.2 kJ / 428.1 kcal
Lipides 21.7 g
Fibre 1.7 g
Graisses saturées 12.2 g
Glucides 47.4 g

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