Japanese Oden Soup

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 1h 30min

6 portions

Ingrédients

Dipping Sauce

miso paste
40 g
sugar
25 g
sake
60 g
mirin
30 g
light soy sauce
10 g
tomato sauce
30 g

Oden

water
2000 g
white radish remove skin, cut in 3 cm thick round slices
400 g
bean curd puffs
200 g
chicken wing
250 g
konjac cut in small pieces
100 g
dashi powder (see tips)
1 - 2 packet
light soy sauce
25 g
mirin
30 g
salt
½ tsp
shiitake mushroom, fresh stems removed
6 pieces
Japanese fish cakes approx. 3 pieces, cut diagonally
120 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1278.2 mg

Protides 2.1 g

Calories 468.2 kJ / 111.9 kcal

Lipides 3.8 g

Fibre 1.6 g

Graisses saturées 0.4 g

Glucides 12.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Open Cooking 32 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

KL Hokkien Noodles

35min

Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce

1h 50min

Gwinganna Barramundi escabeche

45min

Sushi Rice

1h 5min

Pork, sage and prune casserole with winter veg mash (Diabetes, TM6)

45min

Boiled Eggs

20min

Slow cooked veal stew

2h 10min

Sautéed turkey strips

15min

Mango sago pudding

35min

Tuatua fritters

45min

Mixed vegetable mash (purée)

40min

Yang zhou chao fan (Chinese “fried" rice)

35min