Thai Volcano Spare Ribs

5.0 2 évaluations

Prép. 15min

Total 2h

8 portions

Ingrédients

Stewed pork ribs

baby pork ribs approx. 10 cm long
900 - 1000 g
water
2900 g
ginger, fresh sliced
10 g
spring onion bruised
35 g
fresh lemongrass bruised, cut in pieces
1
coriander root
15 g
salt
1 tsp

Sauce and assembly

bird's eye chilli (chilli padi)
1
fresh green chillies seeds removed, cut in pieces
3
garlic cloves
7
sugar
¾ tsp
lime juice
20 g
fish sauce
20 g
shallot sliced
25 g
spring onion chopped
25 g
coriander leaves chopped
20 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 544.3 mg

Protides 23.9 g

Calories 1232.7 kJ / 294.6 kcal

Lipides 19.9 g

Fibre 1.8 g

Graisses saturées 6.9 g

Glucides 6.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Open Cooking 32 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Honey mustard chicken with rice and vegetables

1h 5min

Beef stroganoff

35min

Chunky bolognese (Skinnymixers)

45min

Creamy Butter Chicken

1h

LCHF chicken Kyivs (Skinnymixers)

40min

Beef and mushroom stroganoff

40min

Krispy fried chicken

25min

Sticky sesame chicken

40min

"Marry me" chicken pasta

35min

Chicken katsu curry with rice

1h 40min

Creamy coconut chicken curry (TM6)

30min

Meatballs with Tomato Sauce

45min

Tout montrer

Tout montrer