Sambal Petai Fried Mee

4.9 7 évaluations

Prép. 5min

Total 20min

4 portions

Ingrédients

shallots
80 g
garlic cloves
3
bird's eye chilli (chilli padi) (optionnel)
1 - 3
cooking oil
50 g
dried chilli paste (cili boh)
60 g
water
150 g
yellow noodles room temperature
400 g
oyster sauce
1 tbsp
chicken stock powder homemade or store-bought
1 tsp
salt adjust to taste
1 tsp
raw medium sized prawns deveined and deshelled
150 g
stink beans (petai) peeled, cleaned, cut in halves
35 g
sweet soy sauce
30 g
egg lightly beaten
1
coriander leaves chopped
15 g
15 g spring onions, chopped

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1945.2 mg

Protides 26.6 g

Calories 2644.3 kJ / 632 kcal

Lipides 20.6 g

Fibre 5.1 g

Graisses saturées 4.2 g

Glucides 85.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Rasa Merdeka 18 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Grilled Percik Chicken

1h

Ayam Masak Kicap

40min

Lamb Varuval

1h 10min

Ayam Masak Lemak Cili Api

20min

Beef Rendang

1h 30min

Sup Kambing (Aromatic Lamb Soup)

2h 20min

Daging Kicap Meletup (Spicy Soy Beef)

45min

Mee Goreng Mamak

20min

Daging Merah

35min

Kam Heong Chicken

1h 20min

Ayam Paprik

30min

Kuzi Ayam (Kelantanese Chicken Curry)

1h 30min