Sambal Petai Fried Mee

4.9 7 évaluations

Prép. 5min

Total 20min

4 portions

Ingrédients

shallots
80 g
garlic cloves
3
bird's eye chilli (chilli padi) (optionnel)
1 - 3
cooking oil
50 g
dried chilli paste (cili boh)
60 g
water
150 g
yellow noodles room temperature
400 g
oyster sauce
1 tbsp
chicken stock powder homemade or store-bought
1 tsp
salt adjust to taste
1 tsp
raw medium sized prawns deveined and deshelled
150 g
stink beans (petai) peeled, cleaned, cut in halves
35 g
sweet soy sauce
30 g
egg lightly beaten
1
coriander leaves chopped
15 g
15 g spring onions, chopped

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1945.2 mg

Protides 26.6 g

Calories 2644.3 kJ / 632 kcal

Lipides 20.6 g

Fibre 5.1 g

Graisses saturées 4.2 g

Glucides 85.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Rasa Merdeka 18 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Ayam Paprik

30min

Sambal Belacan

5min

Beef Rendang

1h 30min

Korean chicken cheese tteokbokki

30min

Traditional fried rice (Nasi Goreng Tek-Tek)

20min

Sambal Tumis

1h 10min

Daging Merah

35min

Kelantan Noodle Soup

40min

Sambal Sotong

1h 15min

Daging Kicap Meletup (Spicy Soy Beef)

45min

Kam Heong Chicken

1h 20min

Mee Goreng Mamak

20min