Gegrilde Steak met Rode Pepersaus

Gegrilde Steak met Rode Pepersaus

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Prép. 15min

Total 25min

6 portie

Ingrédients

rode paprika's in vieren gesneden, steeltje en zaadjes verwijderd
4
verse chilipepers
2
uien in rondjes gesneden (5mm)
2
knoflookteentjes
2
olijfolie voor te besprenkelen
rundvlees biefstuk
1000 g
zwarte peper, gemalen
¼ tl
zout
1 snuifje

Rode pepersaus

olijfolie
120 g
zout naar smaak
1 snuifje
zwarte peper, gemalen
¼ tl

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 461 mg

Protides 35 g

Calories 1900 kJ / 454 kcal

Lipides 32 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 7 g

Glucides 7 g

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