Vegan Oyster Mushroom Soup

5.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

onions cut in halves
120 g
carrots cut in pieces
120 g
English celery stalks cut in pieces
80 g
80 g celeriac, cut in pieces
parsley root cut in pieces
60 g
garlic cloves
2
cooking oil
30 g
water
650 g
fresh oyster mushrooms cut in strips (0.5-1 cm)
500 g
dried bay leaves
2
allspice berries
3
sweet paprika
1 tsp
hot paprika
½ tsp
white pepper powder
¼ tsp
ground ginger
¼ tsp
ground nutmeg
¼ tsp
salt
1 tsp
tomato purée
15 g
dried marjoram
2 tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 670 mg

Protides 6 g

Calories 663 kJ / 159 kcal

Lipides 9 g

Fibre 6 g

Graisses saturées 0.8 g

Glucides 19 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

We Celebrate our Uniqueness 19 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Orange Pound Cake

1h 15min

Paella

1h

Pandan Sponge Cake

1h

Mapo tofu

30min

Chicken Macaroni Soup

30min

Lamb Chops with Ratatouille, Beans and Potato Gratin

Pas d’évaluation

Gluten Free Dinner Rolls

1h 55min

Vegetarian Curry

40min

Dried Chilli Mee Hoon Kueh

1h 30min

Hand Ripped Cabbage

20min

Sliced Fish Tofu Soup

2h 10min