Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Saucisses végétaliennes (crues sans viande)
Prép. 20min
Total 1h 20min
600 g
Ingrédients
-
60 g d'oignon coupé en deux
-
3 - 4 gousses d'ail
-
80 g de tomates coupée en deux
-
3 c. à soupe de paprika doux
-
1 - 2 c. à café de piment d'Urfa concassé
-
3 c. à café de sumac
-
2 c. à café de cumin en poudre
-
3 pincées de poivre moulu
-
1 - 1 ½ c. à café de sel
-
65 g de pâte de piment turque (Biber Salçası)
-
40 g de purée de tomates
-
65 g d'huile d'olive
-
10 - 30 gramme de sirop de grenade et un peu plus pour le service
-
1 ½ c. à café de jus de citron
-
2 c. à café de sucre
-
220 g d'eau (température ambiante)
-
300 g de boulgour brun, fin
-
15 g de persil frais effeuillé, finement haché
-
15 - 20 feuilles de laitue iceberg pour le service
-
3 - 4 brins de menthe fraîche effeuillés, pour le service
-
10 - 15 feuilles de roquette pour le service
-
1 - 2 citrons en quartiers, pour le service
Niveau
moyen
Infos nut. par 20 g
Sodium
109 mg
Protides
2 g
Calories
284 kJ /
68 kcal
Lipides
3 g
Fibre
2 g
Graisses saturées
0 g
Glucides
10.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde
30 Recettes
Benelux
Benelux
Vous pourriez aussi aimer...
Café Au Lait
Pas d’évaluation
Cabillaud à l’aïoli et aux légumes
1h 15min
Virgin mojito aux fruits rouges
5min
Pizza burrata
Pas d’évaluation
Pain express
1h 15min
Poulet frit coréen
3h 10min
Boulettes et pommes de terre à la sauce aux amandes
1h
Filet de porc, sauce crémeuse au paprika et linguine
1h 10min
Citronnade
5min
Croquettes de jambon, sauce béchamel express
Pas d’évaluation
Risottata au poulet et aux champignons
40min
Spaghetti bolognaise
40min