Flan pâtissier sans pâte

4.8 310 évaluation

Prép. 10min

Total 50min

8 parts

Ingrédients

beurre pour le plat à four
farine pour le plat à four
2 œufs
150 g de sucre en poudre
90 g de fécule de maïs
les graines d'1 gousse de vanille
1000 g de lait entier
200 g de crème liquide 30-40% m.g.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Sodium 93.7 mg

Protides 7.5 g

Calories 1274 kJ / 304.5 kcal

Lipides 15.8 g

Fibre 0.7 g

Graisses saturées 7.9 g

Glucides 33.9 g

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France

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