Kalfsstoofpotje in Broodkommen

Pas d’évaluation

Prép. 30min

Total 6h 30min

6 portie

Ingrédients

bloem
50 g
zout
2 tl
peper, vers gemalen
1 snuifje
kalfsvlees stuk, pezen vrij in blokjes gesneden (ongeveer 5 cm x 5 cm)
800 g
verse korianderbladeren (zie tip)
10 g
verse peterseliebladeren (zie tip)
10 g
verse basilicumbladeren (zie tip)
10 g
olijfolie
20 g
spekblokjes
200 g
uien in partjes gesneden
500 g
500 g rode uien, in partjes gesneden
witte rum
40 g
40 g brandy
gehakte tomaten, uit blik
150 g
lente-uien gesneden
100 g
gemengde kruiden, vers bijv. rozemarijn, munt en tijm (zie tip)
25 g
rode wijn
100 g
vloeibare rundsbouillon
300 g
roggebrood (ongeveer 1000 g)
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 1527.9 mg

Protides 40.5 g

Calories 2553.4 kJ / 610 kcal

Lipides 23.2 g

Fibre 8.3 g

Graisses saturées 6.6 g

Glucides 52.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Seizoenen 25 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1h 30min

Witte Bonensoep met Aardappelen en Chorizo

35min

Thaise rode curry

1h

Gestoofde Savooiekool op Italiaanse wijze

1h 50min

Pittige Goulash met Donker Bier

3h 10min

Slowcooken kalfsstoofpot

2h 10min

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4h

Choronsaus

20min

Gebraden Kip met Groenten in Cidersaus

1h 45min

Kip tikka masala

1h 10min

Keftedes (gehaktballen)

2h 30min

Boerenkoolstamppot met Rookworst en Mosterd

30min

Tout montrer

Tout montrer