Vegan Gehaktballetjes (Vleesloze Rauwe Gehaktballetjes)

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 1h 20min

600 gram

Ingrédients

ui gehalveerd
60 g
teentjes knoflook
3 - 4
tomaat gehalveerd
80 g
zoete paprikapoeder
3 el
Isot peper, geplet (zie tip)
1 - 2 tl
sumak
3 tl
komijn, gemalen
2 tl
peper, gemalen
3 snuifjes
zout
1 - 1 ½ tl
Turkse peperpasta (Biber Salçası)
65 g
65 g Turkse peperpasta (Biber Salçası)
tomatenpuree
40 g
olijfolie
65 g
granaatappelsiroop (Nar ekşisi) en een beetje meer om te serveren
10 - 30 gram
citroensap
1 ½ tl
suiker
2 tl
water (kamertemperatuur)
220 g
bulgur donker, extra fijn, zie tip
300 g
peterselie, vers geplukt, fijngehakt (zie tip)
15 g
ijsbergsla om te serveren
15 - 20 bladeren
munt, vers geplukt, om te serveren
3 - 4 stengels
rucola om te serveren
10 - 15 bladeren
citroenen om te serveren
1 - 2

Niveau

moyen

Infos nut. par 20 gram

Sodium 109 mg

Protides 2 g

Calories 284 kJ / 68 kcal

Lipides 3 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 10.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Koolsla

10min

Verse Tomatensoep

30min

Snelle regenboogsalade

10min

Quinoa salade met knapperige groenten

30min

Overheerlijke Groene Mediterrane Salade

40min

Zalm, quinoa, feta en salade van gemengde groenten

50min

Groene Overheerlijke Avocado-Komkommersalade

Pas d’évaluation

Green Godess Salade

20min

Koninginnenhapje

55min

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25min

Siciliaanse Garnalensalade

40min

Huzarensalade

25min

Tout montrer

Tout montrer