Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g d'eau, et un peu pour la cuisson
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 300 g de farine de seigle
- 200 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à café bombées de sel
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 1144 kJ / 268 kcal
- Protides
- 8.7 g
- Glucides
- 53.8 g
- Lipides
- 1.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Pain aux céréales
3h 30 min
Petits pains de seigle
12h
Pain aux graines
5h
Pain à la farine d'épeautre
3h
Pain complet
5h
Pain viking au sésame
3 godz. 10 min
Pain au sarrasin et au blé semi-complet
4h
Pain complet ultra-moelleux
2 godz. 15 min
Pain à la farine d'épeautre
4h
Pain de campagne
4h
Pain de seigle
2h 40min
Pain de seigle scandinave
26h