Pain à la farine d'épeautre

Pain à la farine d'épeautre

4.5 100 évaluation

Prép. 20min

Total 3h

6 portions

Ingrédients

1 c. à café bombée de sel
200 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
300 g de farine d'épeautre
12 g de levure boulangère fraîche émiettée
300 g d'eau

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 10.8 g

Calories 1265 kJ / 300 kcal

Lipides 0.3 g

Fibre 2.5 g

Glucides 58.8 g

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