Galette des rois pomme-cannelle (Francia)

Galette des rois pomme-cannelle (Francia)

5.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 3h

6 porciones

Ingrédients

Relleno de manzana

500 g de manzana (cualquier tipo) peladas y cortadas en trozos
30 g de azúcar refinada
2 cdita de canela en polvo ajuste al gusto
½ cdita de sal

Hojaldre

200 g de mantequilla sin sal congelada en trozos pequeños (1-2 cm)
200 g de harina de trigo
90 g de agua fría
½ cdita de sal
de harina de trigo para enharinar

Decoración

1 huevo
1 cdita de sal gruesa

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 piezas

Protides 5.3 g

Calories 1837.7 kJ / 439.2 kcal

Lipides 28.5 g

Glucides 42.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Rosca de Reyes 6 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Soufflé de cantuccini con salsa de café

Soufflé de cantuccini con salsa de café

Pas d’évaluation

Curry massaman de berenjena vegano

Curry massaman de berenjena vegano

50min

Café Dalgona con leche condensada

Café Dalgona con leche condensada

10min

Torito Veracruzano de cacahuate

Torito Veracruzano de cacahuate

5min

Carpaccio de res en Sousvide

Carpaccio de res en Sousvide

1h 10min

Pozole de mariscos

Pozole de mariscos

1h 15min

Gazpacho de chabacano y jitomate

Gazpacho de chabacano y jitomate

1h 15min

Chiles en nogada

Chiles en nogada

1h

Espuma de frutos rojos

Espuma de frutos rojos

10min

Barra de pan con formaggio

Barra de pan con formaggio

35min

Ensalada César vegana

Ensalada César vegana

10min

Rogalach

Rogalach

2h 30min