Appareils et accessoires
Cream Puff Pastry (Choux Pastry)
Prép. 20min
Total 2h
18 pieces
Ingrédients
-
water5 ½ oz
-
unsalted butter in pieces3 oz
-
sugar2 tsp
-
salt1 pinch
-
all-purpose flour4 ½ oz
-
large eggs (2-2.5 oz ea.)3
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 piece
Sodium
25.3 mg
Protides
2.2 g
Calories
325.1 kJ /
77.7 kcal
Lipides
5 g
Fibre
0.2 g
Graisses saturées
2.8 g
Glucides
6 g
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