Cinnamon rolls au potimarron

Cinnamon rolls au potimarron

4.3 9 évaluations

Prép. 15min

Total 3h 20min

12 portions

Ingrédients

500 d'eau
500 g de potimarron coupé en cubes (2 cm)
150 g de beurre coupé en morceaux (2-3 cm)
280 g de lait ribot
5 g de levure boulangère sèche
80 g de sucre roux et 2-3 c. à soupe
650 g de farine de blé
1 œuf
60 de sucre roux
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
½ c. à café de bicarbonate de sodium
1 c. à café de sel et 1 pincée
1 c. à soupe de cannelle en poudre
½ c. à soupe de gingembre en poudre
½ c. à café de noix de muscade en poudre
½ c. à café de clous de girofle en poudre
1 c. à café de cardamome en poudre
150 g de sucre en poudre
200 g de fromage frais type Philadelphia
2 c. à soupe de rhum blanc (optionnel)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 362.5 mg

Protides 8.6 g

Calories 1928.5 kJ / 460.9 kcal

Lipides 17.1 g

Fibre 2.3 g

Graisses saturées 10 g

Glucides 67.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Automnales ! 14 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Okonomiyaki

50min

Pains Bao au porc à la sauce BBQ

2h 10min

Mojito black & white

10min

Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges

1h

Café à la cacahuète

25min

Cabillaud en croûte de persil, mayonnaise épicée

30min

Petites pastillas de pintade, courge et cannelle

2h 20min

Cinnamon rolls

3h 20min

Cinnamon rolls en croûte de noix caramélisées

3h 30min

Crêpe fourrée au houmous de sésame noir

30min

Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel

3h 50min

Pancake au sirop d'érable (USA)

30min