Skip to main content Recherche
Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre

Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre
4.7 46 évaluations
Prép. 30min
Total 2h
6 parts
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 150 g de filet de saumon frais, paré et désarêté qualité extra frais
  • 30 g de vinaigre de riz
  • 10 g de sucre en poudre
  • 3 pincées de sel
  • 200 g de riz à sushi
  • 400 g d'eau
  • 50 g gingembre frais ou de gingembre en saumure
  • 2 c. à soupe rases d'huile neutre
  • 1 mangue
  • 1 avocat
  • 1 - 2 feuilles de nori
  • 1 c. à soupe de graines de sésame
  • 1 c. à soupe de graines de pavot
  • 50 g d'œufs de saumon
  • fleurs comestibles
  • 6 c. à soupe de sauce de soja
  • 1 c. à soupe de pâte de wasabi, prête à l'emploi

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Sodium 1499.5 mg
Protides 12.5 g
Calories 1396.7 kJ / 333 kcal
Lipides 12.7 g
Fibre 3.8 g
Graisses saturées 2.2 g
Glucides 39.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fête des parents 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Gâteau crèmeux au cacao sans gluten

4.5(12)

1 godz. 10 min

Crêpe fourrée au houmous de sésame noir

4.7(3)

30 min

Mocktail mangue, ananas, banane et boisson à l'amande

3.5(6)

15 min

Donuts sushi

4.7(30)

50 min

Chocolat chaud au lait de coco

3.4(5)

10 min

Limonade citron vert et gingembre

3.7(23)

15 min

Smoothie vitaminé

3.4(8)

20 min

Faire dorer des oignons avec du piment

4.8(22)

20 min

Cinnamon rolls en croûte de noix caramélisées

4.3(23)

3 godz. 30 min

Pancakes aux myrtilles

4.4(23)

45 min

Smoothie fraise, graines de chia et noix de coco

4.4(13)

10 min

Pitas libanaises

4.8(59)

2 godz. 20 min