Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g d'eau, et un peu pour la cuisson
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 400 g de farine de blé semi-complet (T110)
- 100 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à café bombées de sel
- Infos nut.
- par 1 parts
- Calories
- 898 kJ / 211 kcal
- Protides
- 7.4 g
- Glucides
- 41.3 g
- Lipides
- 1.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Pain aux noix
3h 15 min
Pain à la farine d'épeautre
4u.
Baguette tradition et baguette épi
5h 15min
Pain de seigle
5h
Pain à la farine d'épeautre
3hod.
Pain de seigle
2 Std. 40 Min
Pain aux graines
5h
Pain complet rapide
1h 20min
Pain complet ultra-moelleux
2小时 15 分钟
Pain complet
5h
Pain aux céréales
3h 30min
Mon pain de campagne maison
4 godz. 40 min