Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Les crispy potatoes
- 70 g d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail
- ½ c. à café de curcuma en poudre
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 700 g d'eau
- 800 g de pommes de terre grenaille
La sauce
- 1 échalote
- 15 g de feuilles de persil frais
- 5 feuilles de menthe fraîche
- 150 g de yaourt à la grecque
- 100 g de mayonnaise
- 30 g de moutarde à l'ancienne
- le jus d'1/2 citron jaune
- le zeste d'½ citron jaune non traité
- 10 g de vinaigre de vin
- 1 c. à café de curry en poudre
- du sel
- du poivre moulu
Le dressage
- 1 concombre, détaillé en dés
- fleur de sel
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2306.6 kJ / 551.3 kcal
- Protides
- 8.8 g
- Glucides
- 46.3 g
- Lipides
- 37.7 g
- Graisses saturées
- 5.1 g
- Fibre
- 6.2 g
- Sodium
- 385.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Samoussas au fromage
30 Min
Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes
30 Min
Crispy potatoes
50 Min
Pizza Big Mac
1 Std. 30 Min
Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta
25min
Tartine de pesto à la menthe, écrasé de petits pois et œuf mollet
30 Min
Gratin dauphinois au pesto rouge et comté
1 Std.
Keftas au four
1小时 20 分钟
Tartine à la feta, aux tomates confites et courgettes rôties
30 Min
Tartine de chèvre frais, fèves, petits pois, lardons et œuf mollet
35 Min
Conchiglie à l'ail et aux olives
25min
Mac & cheese au cheddar et moutarde
55min