Versions compatibles
Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 150 g de cebolla
- 200 g de champiñones, en cuartos
- 50 g vino de oporto ruby
- 500 g de carne de res para guisar, en trozos
- 1 cdita de sal
- 1 pizca de pimienta molida
- 100 g de crema (min 30% de grasa)
- 30 g de mostaza
- 10 g de maicena
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 1482 kJ / 353 kcal
- Protides
- 28 g
- Glucides
- 22 g
- Lipides
- 6 g
- Graisses saturées
- 0 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 0 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Estofado de res
1 godz. 40 min
Pastel de carne con especias (Boboti)
1 godz. 10 min
Chuleta de cerdo con puré de zanahoria
1ωρ.
Carne Guisada del Sur de Texas
1 godz. 20 min
Pollo en salsa de pimiento con calabacita y cuscús de feta
55min
Carne en su jugo
35min
Estofado de pollo en jitomate y albahaca
35min
Estofado cremoso de pollo en mostaza
40 λεπτ.
Pollo al cilantro
35min
Stroganoff de res TM6
1ωρ.
Carne de res a la jardinera
40 λεπτ.
Cerdo entomatado
50min