Versions compatibles
Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 150 g de cebolla
- 200 g de champiñones, en cuartos
- 50 g vino de oporto ruby
- 500 g de carne de res para guisar, en trozos
- 1 cdita de sal
- 1 pizca de pimienta molida
- 100 g de crema (min 30% de grasa)
- 30 g de mostaza
- 10 g de maicena
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 1482 kJ / 353 kcal
- Protides
- 28 g
- Glucides
- 22 g
- Lipides
- 6 g
- Graisses saturées
- 0 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 0 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Carne de res a la jardinera
40min
Pechugas a la reina
35 Min
Lomo de cerdo en costra de cacahuate
1sa 30 dk
Pollo al vino (Coq au Vin) TM6
2h 15min
Pollo al cilantro
35 Min
Lomo de cerdo en salsa de jitomate con albahaca y Arroz al limón
1sa
Estofado de res
1 Std. 40 Min
Carne Guisada del Sur de Texas
1h 20min
Pollo en mostaza y miel con puré de coliflor
50min
Pollo con salsa cremosa de verduras
50min
Estofado cremoso de pollo en mostaza
40min
Boeuf burguignon
1sa 10 dk