Estofado de pollo en jitomate y albahaca
TM5 TM6

Estofado de pollo en jitomate y albahaca

4.6 (18 évaluations )

Ingrédients

  • 40 g de queso parmesano, en trozos
  • 30 g de aceite de oliva
  • 150 g de cebolla, en cuartos
  • 200 g de zanahoria, en trozos
  • 3 dientes de ajo
  • 10 - 15 hojas de albahaca fresca, y un poco más para servir
  • 400 g de jitomates en conserva
  • 20 g de vino blanco
  • 800 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en cubos (4 cm)
  • 1 cdita de sal
  • 2 - 3 pizcas de pimienta molida, al gusto
  • 480 g de frijol bayo cocido, escurridos

Infos nut.
par 1 porción
Calories
1357 kJ / 324 kcal
Protides
39 g
Glucides
18 g
Lipides
9 g
Fibre
8.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives