Appareils et accessoires
Puré de coliflor
Prép. 10min
Total 40min
6 raciones
Ingrédients
-
500 g de agua
-
700 g de ramilletes de coliflor
-
50 g de aceite de oliva virgen extra y un poco más para servir
-
2 dientes de ajo
-
100 g de crème fraîche
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
1 cucharada cebollino fresco picado
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Sodium
314.7 mg
Protides
3.3 g
Calories
740 kJ /
177 kcal
Lipides
16.5 g
Fibre
2.8 g
Graisses saturées
6.2 g
Glucides
3.8 g
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Revista Thermomix nº 136
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Espagne
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