Versions compatibles
Ensalada de quinoa con pepino, cherry y aguacate
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g de quinoa en grano
- 1 diente de ajo
- 80 g de aceite de oliva
- 600 g de agua
- 2 cucharadita de sal
- 150 g de cebolleta en cuartos
- 150 g de pepino en trozos de 3 cm
- 100 g de aceitunas negras sin hueso
- 30 g zumo de limón
- 1 cucharadita de orégano seco
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 250 g de tomates cherry en mitades
- 150 g de queso feta en dados de 1 cm
- 1 - 2 aguacates maduros, en láminas
- 6 - 8 hojas de albahaca fresca para decorar
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 3005 kJ / 718 kcal
- Protides
- 15.5 g
- Glucides
- 50.7 g
- Lipides
- 52.1 g
- Graisses saturées
- 11.3 g
- Fibre
- 11.5 g
- Sodium
- 1615.8 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Wraps con verduras salteadas y crema de hierbas
45min
Lubina con salsa griega
15min
Tallarines de pasta fresca con champiñones y langostinos
1 Std.
Menú: Crema de verduras. Pollo con ensaladilla y salsa de piquillos
1 Std.
Menú: Papillote mediterráneo de lubina, cuscús y vegetales
30min
Ensalada de garbanzos con espinacas en tarro
15min
Bacalao con puré de guisantes
30min
Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas
40 Min
Ensalada de espárragos con pistachos y mozzarella
20min
Ensalada de cítricos con vinagreta de menta
20min
Panzanella de invierno
20min
Tostas de alcachofas con huevo mollet
20min