Aromatische kipcurry

Aromatische kipcurry

4.8 8 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

6 porties

Ingrédients

Komkommer-pindasalade

pinda's, geroosterd (in olie of droog), ongezouten
85 g
verse muntblaadjes
10
komkommer geschild en in blokjes gesneden (2 cm)
170 g
zout naar smaak

Kipcurry

gedroogde gemalen kurkuma
2 tl
gemalen cayennepeper
1 tl
zout naar smaak
1 el
kaneelstokje
1
kardemompeulen naar smaak
10 - 15
kruidnagels naar smaak
5 - 10
zwarte peperkorrels
10
gedroogde chilipepers naar smaak
3
korianderzaad
2 tl
komijnzaad naar smaak
2 tl
curry blaadjes, vers (optioneel)
10
knoflookteentjes
5
gember, vers wortel (3 cm)
1 stuk
uien gevierendeeld
285 g
olie
70 g
tomaten gehalveerd
285 g
kippenbouten, zonder vel
910 g
tomatenpuree
60 g
pindakaas smeuïg
60 g

Gele rijst

water
910 g
910 g groentenbouillon
gedroogde gemalen kurkuma
2 tl
zout
2 tl
basmatirijst
285 g
boter
60 g
verse peterselie om te garneren

verse koriander, om te garneren

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Sodium 2103.8 mg

Protides 37 g

Calories 3733.9 kJ / 892.4 kcal

Lipides 58.3 g

Fibre 6.2 g

Graisses saturées 14.9 g

Glucides 58.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Klassiekers 27 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Köfte van rundsvlees met saffraanyoghurt

Köfte van rundsvlees met saffraanyoghurt

Pas d’évaluation

Pad Thai

Pad Thai

45min

Geroosterde Inktvis en Gnocchi met Paprika en Groene Mojo

Geroosterde Inktvis en Gnocchi met Paprika en Groene Mojo

2h

Glutenvrije, suikervrije mini Japanse katoen cheesecakes

Glutenvrije, suikervrije mini Japanse katoen cheesecakes

1h 30min

All-in-one kip cacciatore

All-in-one kip cacciatore

2h 45min

Pikant Rundvlees met Rode Paprika

Pikant Rundvlees met Rode Paprika

30min

Kleverige sesamkip

Kleverige sesamkip

40min

IJs van Mango en Passievrucht

IJs van Mango en Passievrucht

12h

Mosselen met Frietjes

Mosselen met Frietjes

45min

"Marry Me" - Pasta met Kip

"Marry Me" - Pasta met Kip

30min

Risottata met kip en champignons

Risottata met kip en champignons

40min

Thaise pinda kip met kokosrijst

Thaise pinda kip met kokosrijst

1h